<시정뉴스>평택시는 농산 부산물을 이용한 국내 부존자원의 가축 조사료 자급률을 높이고 호밀, 옥수수, 수단그라스 등 사일리지 품질개선과 농가처리비용 절감을 위해 유용 미생물인 유산균 제조 공급으로 축산농가 소득향상에 기여하고 있다. 유산균은 곤포 사일리지내의 잡균발생 및 부패를 막고 적정산도를 유지하여 사일리지의 장기보관으로 인한 영양 손실을 줄이며 가축의 소화기내에서 유해균의 활동을 억제해 면역기능을 강화할 뿐 아니라 병원성 대장균수를 감소시켜 축산 농가들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 이에 따라 시는 금년 1월 15일 축산지원사업소 개소와 함께 축산 농가를 대상으로 친환경 축산실천 및 축산물 품질향상을 위해 미생물 제조지원을 강화키로 하고 담근 먹이 제조용 유산균 5,000리터, 발효사료용 복합미생물 9,000리터를 미생물을 제조하여 축산농가에 공급하였다. 시에서 제조 공급한 물량을 시중에서 구입하여 축산농가가 이용할 경우 6,000만원 정도가 소요되지만 미생물 제조비용은 400만원 내외로 사업예산 절감과 축산농가 비용절감에 큰 도움을 주었으며 특히 금년도 공급한 미생물은 유통, 경과기간 없이 제조와 동시에 농가공급으로 미생물이 활력 있고 품질이 우수하다. 뿐만 아니라 농촌진흥청 축산연구소에 연구 자료에 의하면 유산균 처리된 곤포 사일리지는 무처리 곤포사일리지에 비하여 평균 섭취량이 20~30%가 증가되어 수입건초 및 배합사료를 절감할 수 있다. 평택시 청북면 방희력 젖소농가는 평택시 축산지원사업소서 생산한 유산균을 넣어 사일리지를 생산했는데 호밀, 생볏짚의 색깔이 6개월이 지나도록 푸른빛을 유지하고 향긋한 향기기가 있어 젖소의 기호성이 좋고 잘 먹어 산유량도 증가했다며 미생물을 지속적으로 공급해 줄 것을 건의하기도 했다. 또한 포승면 김태현 농가는 시중에 유통되는 미생물은 유통과정에서 미생물균수 감소 등 품질저하의 우려가 있으나 축산지원사업소에서는 2일 이내 제조된 활성 미생물로서 사료섭취량 증가, 분뇨냄새 감소 등 이용효과가 좋았다고 전했다. 평택시 축산지원사업소는 요즈음 벼 수확기를 맞아 논 포장에서 생볏짚 곤포사일리지 제조가 많아졌다며 벼 수확이 종료 될 때까지는 미생물 제조에 인력 및 장비운영에 어려움이 있지만 미생물 이용을 희망하는 모든 축산농가에 공급하겠다고 밝혔다. 따라서 생볏짚 곤포담근먹이 랩핑(비닐감기)는 수확 곤포한 당일에 하는 것을 원칙(곤포후 8시간 이내)으로 하고 6개월 이내 단기저장 곤포는 비닐 4겹정도, 6개월 이상 장기 저장할 경우 비닐 6겹이상 감도록 하며 노지에서 저장관리중 새 피해로 비닐이 찢어질 경우 접착테이프로 봉함하여 빗물이 스며들지 않도록 하고 40일 이후에 가축에게 급여하여야 한다. <윤복동=아침일보 통합기자>
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